lunes, 20 de noviembre de 2017

48 HS EN BARCELONA



Sin dudas Barcelona es una de las Ciudades más lindas y completas del Mundo, en nuestro podio entra dentro del top 3 muy comodamente.

Sinceramente sentimos que lo ideal es pasar una semana en ella, pero la gran mayoría de las veces cuando uno quiere recorrer varias Ciudades es complicado dedicarle ese tiempo a una en particular. Nuestra idea es que si sólo pueden pasar 2 días en ella, se lleven un hermoso pantallazo de esta Ciudad espectacular.

El primer día recomendamos arrancar por varias de las obras de Gaudí, alma de la cultura de Barcelona. Arrancamos por la Sagrada Familia, un icono de la Ciudad al que hay que visitar si o si. A primera hora de la mañana suele haber menos gente, sentimos que es un lugar al que al menos una vez en la vida hay que entrar para poder disfrutar por dentro la genialidad de su creador, que es muy diferente a lo que se ve por el exterior, lo ideal es sacar las entradas a través de la página con anticipación para evitar filas y sacarlo con las audio guías para poder saber interpretar cada detalle. Si bien cada uno puede quedarse el tiempo que quiera dentro de la Iglesia, creemos que lo ideal es pasar 45 minutos dentro de ella para poder seguir con el resto de las atracciones.

De ahí recomendamos ir a otras dos de las obras más importantes de Gaudí, La Pedrera y Casa Batlló. Para ir desde la Sagrada Familia la mejor opción es tomarse la linea 2 del Metro que se encuentra en la esquina e ir  hasta la Estación Passeig de Grácia, en total son 3 paradas. Vamos a bajar en Gran Via de les corts Catalanes y Passeig de Grácia donde se encuentran las obras a visitar. Solo 5 cuadras dividen una de otra. Es un buen lugar para pensar en el almuerzo.

Primero encontraremos Casa Batlló, luego siguiendo caminando por Passeig de Grácia, una hermosa Avenida que alberga las mejores marcas de la Ciudad, encontraremos La Pedrera. Volvemos el camino andado, volvemos a cruzar la Gran Via de los Corts Catalnes, caminamos una cuadra más y llegaremos a Plaza Catalunya, la plaza más importante de la Ciudad y punto de encuentro para turistas y residentes.

Luego de recorrer la Plaza tenemos dos opciones, caminar por la Rambla hasta el Puerto o seguir por la continuación del Passeig de grácia que se llama Avinguda del Portal del´angel y visitar el Barrio Gotico. Ambas valen la pena. Para nosotros lo ideal es ir por la Rambla hasta el Puerto, paseando un rato por el Mercado "La Boquería" (buena opción si todavía no almorzaron), pasar por el Monumento a Cristobal Colon, llegando a Maremagnun, un moderno centro Comercial junto al Mar, donde también se encuentra el Aquarium, siendo una gran opción si se viaja con niños (y no tan niños).

A la vuelta, volviendo por la Rambla y doblando en Carrer de Colom nos encontramos con la Plaza Reial, un estilo de Plaza Mayor, saliendo por Carrer del Vidre podemos perdernos por el Barrio Gotico, el casco antiguo de la Ciudad que concentra la mayor cantidad de edifcios Góticos de la región y que gracias a la cantidad de bares, restaurantes y tiendas tiene vida hasta bastante entrada la noche, convirtiéndolo en una gran opción para cenar. Allí recomendamos visitar la Catedral de Barcelona, la Plaza de Sant Jaume y sus hermosas callecitas.



Alguno de los lugares para comer por las zonas visitadas este día son Taller de Tapas que tiene varias sucursales, Bar Celta en el Barrio Gótico y Ciudad Condal a una cuadra de Plaza Catalunya.

Para el segundo día recomendamos arrancar por Park Güell, parque con jardines y elementos arquitectónicos construido por Gaudí. Si bien es una de las atracciones más lejanas e incomodas para llegar es un simbolo de Barcelona al que creemos imprescindible visitar
Desde allí y con el metro se puede llegar a la Barceloneta, su playa más importante. La estación de Metro se encuentra a 15 cuadras del Parque. La estación corresponde a la linea 4 y se llama Alfons X son 7 paradas hasta Barceloneta. Allí si el día acompaña se puede disfrutar un rato de la playa e incluso bañarse en el Mediterraneo. Si se hace el mediodía un buen lugar para almorzar es Salamanca Silvestre, frente a la Playa con porciones abundantes. No es barato pero para estar comiendo mariscos frente al Mar en Barcelona está muy bien. Para ver nuestra reseña de Salamanca Silvestre hace click aquí

Desde allí podemos ir hasta Montjuic, una de las sierras que tiene Barcelona, la cual ofrece unas vistas hermosas y tiene mucho para recorrer. Este recorrido lo podemos hacer en el teleférico para aprovechar unas hermosas vistas del Mar y la Ciudad. Este sale de la Barceloneta y va hasta Montjuic, su precio es de 11 Euros un tramo o 16,50 Euros ida y vuelta. Sus horarios se pueden consultar en su página ya que varía según las fechas.

En Montjuic encontraremos el Estadio Olímpico, donde se celebraron los juegos de 1992 junto al anillo olímpico que es una de las torres de comunicación de la Ciudad y se puede ver desde muchos puntos de la Ciudad. También encontraremos el Museo Nacional de Arte de Catalunya, la Fundación Joan Miro, el jardín Botánico, el Castillo de Montjuic y su fuente mágica. Un espectáculo que recomendamos 100%, un juego de luces, música y agua impresionante que sus días y horarios dependen de las fechas. En general está jueves, viernes y sábado, en plena temporada suman los miércoles, inicia entre las 21 y 21.30 y termina entre las 22 y 22.30. Igualmente conviene confirmar los días y horarios por internet. Más allá del espectáculo la Plaza es hermosa para visitarla y tiene escaleras mecánicas en todo su recorrido!


Desde allí si el tiempo da recomendamos visitar el Camp Nou, el Estadio del Barcelona, un lujo para quienes amamos el fútbol, si existe la posibilidad de asistir a un partido no duden en hacerlo, lo mejor es sacar las entradas en la página oficial del Club.

Si el día termina en Montjuic y nuestro consejo es que en lo posible sea con el espectáculo de la Fuente Mágica, recomendamos caminar unas 10 cuadras hasta el El Asador del Bierzo, el mejor restaurante en el que comimos en Barcelona. Gran combinación de excelente comida, atención y precios acordes. El pulpo a la Gallega, las gambas al ajillo, los huevos estrellados y el cabritoo son nuestros recomendados del lugar y si les gustan los boquerones no dejen de pedirlos ya que vienen con un show donde los adoban en vivo! Para ver nuestra reseña hace click aquí y para ver el video de los boquerones hace click aquí

Para tener en cuenta, para moverse por la Ciudad hay una extensa red de metro, conviene sacar el T10 que incluye 10 boletos multipersonales a 9,95 Euros, sino el precio de los mismos individualmente es de 2,15 Euros. Otra buena opción es sacar la HOLA BCN que es un abono que se saca por una cantidad determinanada de días, es unipersonal e incluye metro, funicular de Montjuic, autobus, ferrocarril, tranvia y tren de cercanías. Sus precios son 14,50 por 2 días, 21,20 por 3 días, 27,50 por 4 días, 33,70 por 5 días. Si se compran online tienen un 10% de descuento. Hay que tener en cuenta que deben sacarse uno por persona.

Otra buena opción que es la que usamos nosotros es el Bus turístico. Es ideal si llegas muy cansado a la Ciudad porque la recorres sin cansarte, bajas donde te interesa y volves a subirte. Nosotros lo sacamos por 2 días, primero hicimos cada recorrido entero para luego decidir donde queríamos bajar y organizarnos mejor según nuestros gustos personales. El precio del mismo es de 26,10 Euros un día y 35,10 los dos días.

En caso de tener un día adicional recomendamos ir al Tibidabo, la otra sierra que se encuentra en Barcelona donde podrán disfrutar de unas vistas hermosas y un Parque de Diversiones.

Nosotros nos hospedamos en dos hoteles, unas noches en Expo be Urban cerca de la estación de Sants, pueden ver nuestra reseña haciendo click aquí y otras noches en Axel Hotel ubicado en Eixample, también pueden ver nuestra reseña haciendo click aquí

Con esto queremos que se lleven un pantallazo de esta Ciudad que para nosotros es fantástica. Si cuentan con más tiempo pueden hacerlo de forma más relajada, disfrutando más de cada lugar y perderse por las callecitas de la Ciudad para poder vivirla de una forma diferente.

































Torta de banana, dulce de leche y nuez


Hoy hicimos esta torta de banana, dulce de leche y nuez que está increible
Tomamos como base una receta de @paulampics y le hicimos algunas pequeñas modificaciones.
Antes que nada enmantecamos y enharinamos un molde de 24cm.
Primero batimos en la batidora eléctrica la manteca a temperatura ambiente con el azucar y la esencia de vainilla. Batimos por aproximadamente 3 minutos y luego le agregamos de a uno los huevos batiendo un ratito entre ellos para que se unan a la mezcla. Agregar la banana pisada y el queso crema, mientras seguimos batiendo.
Agregamos la harina previamente tamizada y batimos en velocidad baja hasta que se unifique la mezcla.
Volcamos la mitad de la mezcla en el molde rellenamos con el dulce de leche a cucharadas, una capa de nuez picada y la otra mitad del relleno.
Cocinamos a 180 grados hasta que al meter el cuchillo en el medio salga seco, teniendo en cuenta que es una torta humeda y rellena de dulce de leche.
Desmoldamos y servimos.
Nosotros le agregamos una cucharada de dulce de leche, bananas cortadas y unas nueces en trozo por encima.
En la receta original tenía un crumble que nosotros no le hicimos.
Ingredientes:
115g de Manteca
200g de azucar
2 Huevos
225g de banana pisada (nosotros usamos 2 bananas chicas y media).
120g de queso crema
1 Cucharita de esencia de vainilla
210g de harina 0000
1 cucharita de polvo de hornear
1 cucharita de Sal
350g de dulce de leche repostero


jueves, 16 de noviembre de 2017

Cervecería Sandoval - Caballito




Hoy fuimos a conocer @cerveceriasandoval la nueva Cervecería que abrió en nuestro Barrio a sólo 2 cuadras de casa.

La decoración es muy canchera y toma al personaje de Francella en el secreto de sus ojos como protagonista. Usan su nombre, tienen cuadros de la película y hasta la frase celebre sobre la pasión. Todo esto le da un ambiente muy lindo y es una buena forma de aportar algo distinto que el resto de las Cervecerías, más que nada para quienes somos fanáticos de @eduardo_sacheri como nosotros.

Pedimos unas cervezas @cervezapatagoniauna lata de Pepsi y un tapeo caliente. La cerveza estaba muy bien y en buena temperatura y el tapeo muy Rico. Tienen happy hour desde las 18.30 a las 20.

La atención es muy Buena y personalizada, alguno de sus Dueños se encuentra en el local, nosotros tuvimos la oportunidad de hablar con uno de ellos que nos contó como nació Cervecería Sandoval. Muy simpático y agradable aunque lamentablemente es hincha de racing. 
Es un lugar al que vamos a volver y esperamos que le vaya muy bien! Bienvenida al Barrio Sandoval❤












Ciudad Condal - Barcelona



Este restaurante que está ubicado a solo una cuadra de Plaza Catalunya se convirtió en nuestro principal lugar de desayuno en nuestra estadía en Barcelona ya que el hotel donde nos alojábamos no incluía el desayuno y Ciudad Condal ofrece dos opciones de sándwich del día a solo 1,5 Euros cada uno. La primera vez lo comimos sentados en una de sus mesas con un jugo de naranja exprimido, pero el resto de los días lo comprábamos en la barra y lo comíamos mientras caminábamos por la Ciudad.

También fuimos a almorzar y a cenar, aunque hay que tener en cuenta que a la hora de la cena la espera puede ser muy larga, nosotros fuimos porque se nos hizo muy tarde y la espera fue menor.

Cuenta con una barra llena de tapas donde uno puede elegir lo que más le guste, además de tapeos calientes. Uno puede comerse unas tapas de parado en su barra o sentarse en alguno de sus salones o en la terraza de la calle.

En nuestras varias visitas comimos sandiches de pan pito de chorizo ibérico y de jamón crudo, ambos excelentes. el clásico pan tumaca con jamón crudo, gambas al ajillo, unas croquetas que son increíbles, unos langostinos solos donde se puede notar la excelente calidad y frescura de los mismos, pinchos varios como el de langostinos y pulpo que es un lujo y hasta una porción de lasagna que estaba excelente.

En cada tapa se nota la excelente calidad de la materia prima, los puntos de cocción perfectos en los que salen y lo bien que condimentan haciendo de cada plato gustos únicos y bien definidos.

Sin dudas es un lugar para volver en nuestra próxima visita a esta Ciudad que nos fascina.

Rambla de Catalunya 18 - Barcelona